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| 4,095円(税込) |
4,095円(税込) |
4,095円(税込) |
| 豚骨と野菜を煮込んだスープに、熊本独自の香味料(マー油)をいれた豚骨味とそれをねー酢にした味噌と塩の3種類をご用意しました |
ラーメン通もうならせる麺・スープにとことんこだわって創り上げた逸品。ご家庭で「博多屋台の味」が楽しめます。 |
長崎特有のとうあく水で製麺し高品質の油で揚げた「皿うどん」。手延べラーメンは、吟味した小麦粉を熟成を重ねて伸ばした弾力感のあるラーメンです。 |
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| 4,095円(税込) |
4,095円(税込) |
4,095円(税込) |
| 最高級小麦に赤穂の塩や六甲の湧き水・地卵と、こだわりの素材を使って中国直伝製法で作ったピリ辛みその坦々麺です。 |
細打ちストレート麺ととんこつを強火で炊き出したとんこつ醤油のスープが絶妙の和歌山ラーメンです。 |
本場喜多方ラーメンをさらに食k人がこだわりを追求し、より滑らかで独特のコシを引き出した自慢の逸品です |
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| 4,095円(税込) |
4,095円(税込) |
5,000円(税込) |
| コシがありのど越しのよい塾生麺にカニの風味豊かなスープで召し上がるかにラーメン。添付のかにフレークを加えさらにコクと味わいが深まります。 |
手延べ製法の特製を最大限に生かした熟成麺をハッピーエンドレスの願いをこめて長いまま8の字型に巻いて詰合わせました |
艶やかで腰が強く本場・讃岐ならではののど越しです。細切り麺は、時期を問わずあっさりとざるうどんが一番です |
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| 1,950円(税込) |
4,095円(税込) |
4,095円(税込) |
| 手延べ故のなめらかな舌触りと強いこし、半生ならではのモチモチ、シコシコ感、美味しさは日本テレビ「どっちの料理ショー」でも紹介されたほど |
起訴御嶽山の湧水で練り上げ、信州開田高原の清涼な空気でじっくり乾燥させた蕎麦とフリーズドライの大根おろしの詰合わせ。 |
蕎麦の里、越後十日町に古くから伝わる海藻をつなぎとして使用したお蕎麦です。コシの強い風味豊かな味わいが美味です。 |
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| 3,150円(税込) |
3,300円(税込) |
3,130円(税込) |
| 信州そば一筋、八代にわたり追求した至芸の逸品、信州こだわりの味をご賞味下さい。・農林水産大臣賞受賞、信州そば品評会3年連続知事賞受賞 |
「群馬県産」特別栽培農産物の認定のこんにゃくを原料に赤城山麓から汲み上げられた天然水で造り上げているんです!! |
あの、讃岐の「釜玉うどん」が、簡単に作れます♪ 釜玉うどん?こちら讃岐では、釜からあげたてのうどんに玉子を入れる意味。要するに、釜あげの釜と玉子の玉をとって、「釜玉」♪ |
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| 4,095円(税込) |
4,095円(税込) |
4,095円(税込) |
| 煮込み用の太い麺と和風だしをベースにしたカレー煮込みの素で召し上がる仁吉庵特製の煮込みうどんです。 |
玉子を練りこんだコシが強く滑らかな麺に一番絞りたまりを使用した味わい深い麺つゆで召し上がる名古屋名物と言えば「きしめん」です |
北海道の屋根、大雪山連峰に囲まれ豊かな自然と文化の薫る旭川。厳寒の街「旭川」が育んだラーメン文化のこだわりを食べ比べてください。 |
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